高通量組織研磨儀是實驗室樣品制備常用工具，可以對硬性、軟性、彈性等樣品進行快速的粉碎，符合理化分析實驗室的要求，可以進行干磨、濕磨及冷凍研磨，利用不規則震蕩產生的機械力，將植物樣本研磨粉碎并破壞細胞外壁，用于高低通量的植物DNA的提取，相對于傳統方法，大大提高了工作效率。在農業、生物醫藥、食品、質檢、高校科研單位等各行業實驗室都有廣泛應用。

生物的樣品制備的過程就是對生化物質的提取過程，也就是將生化物質從生物材料的組織或細胞中，以溶解的狀態釋放出來，以便再進一步分離與純化。然而，許多生化物質是分布在細胞內或細胞結構物，提取這些物質，首先要將組織破碎，才能將生化物有效的提取出來。組織研磨儀就是用于破碎組織和打開細胞壁或細胞膜，使細胞內含物有效的釋放出來，便于提取所需的生化物質。